L'écriture en boustrophédon est un mode d'écriture dont le sens de lecture alterne d'une ligne à l'autre à la manière d'un bœuf qui marque des sillons dans un champ.
Etymologie
Ce terme vient du grec ancien βουστροφηδόν composé de βοῦς signifiant bœuf et στροφή signifiant action de tourner.
Webographie